Concombre Lemon

Généralité : 

Variété ancienne et résistante originaire de Russie, le concombre lemon ou concombre citron ou Concombre de Russie hâtif doit son nom à sa couleur jaune.

Il a la particularité de ne pas être gourmand en eau contrairement aux autres variétés de concombre. Sa peau est couverte de rugosités ; il suffit de la frotter avec un linge pour les enlever et vous pourrez la manger sans avoir besoin d’éplucher le concombre.

C’est une plante annuelle rampante mais son feuillage est moins envahissant que celui des autres cucurbitacées, vous pouvez même la faire grimper sur des tuteurs à tomates. A mon avis, il vaut mieux le faire pousser en hauteur, les fruits ne reposeront pas ainsi sur la terre. Cage ronde, grillage, tuteurs, rames… les options sont nombreuses pour le faire grimper. C’est un concombre hâtif, très productifs et résistant à la rouille.

Culture : 

Le concombre lemon est très exigeant en fumure. Il aime les terres humifères, les expositions ensoleillées.

Vous pouvez semer dès mars-avril en couche ou en godet si vous le souhaitez mais le semis en pleine terre réussi très bien. Dès mi-mai vous pouvez commencer à le semer en ligne espacées de 1, 20 m. Il faut compter environ une dizaine de jours pour que les graines germent. Prévoyez des rames ou du grillage pour le faire grimper. Après la levée, pensez à pailler vos plants. La variété est hâtive, a une bonne productivité et est résistante aux maladies.

Les concombres sont mûrs dès qu’ils sont de la couleur du citron, soit 60-70 jours. Ils sont légèrement sucrés mais jamais amers.